「奄美に来たら絶対に食べたい名物は？」
と聞かれたら、多くの人が答えるのが 鶏飯（けいはん）。
その中でも、観光客にも地元の人にも人気なのが
ばしゃ山村の鶏飯です。
この記事では、
- ばしゃ山村の鶏飯の特徴
- アクセス・営業時間
- 実際に食べた感想
- 他の鶏飯店との違い
を、奄美在住の目線でまとめます。
👉 奄美旅行で鶏飯を食べる予定の方は、ぜひ参考にしてください。
目次
ばしゃ山村の鶏飯とは？
ばしゃ山村は、奄美空港から車で約10分。
海沿いにあるリゾート施設内のレストランで鶏飯を提供しています。
特徴は、
- スープが優しく上品
- オーシャンビュー
- 具材が細かく丁寧
- 具材の数が多い
- スープがいつまでも熱々(固形燃料)
- 初心者でも食べやすい味
観光で初めて奄美に来た人におすすめしやすい一軒です。
ばしゃ山村の鶏飯の味の特徴
鶏ガラベースのスープは、あっさりだけどコクがあります。
ご飯に、
- ほぐし鶏
- 錦糸卵
- しいたけ
- パパイヤ漬け
- ネギ
- たんかんの皮(時期により)
- 海苔
- 柚子胡椒
- 紅ショウガ
などをのせ、熱々のスープをかけて食べます。
さらっと食べられるので、
暑い奄美でも重たく感じません。
店舗情報
| 🐔店名 | ばしゃ山村 レストラン |
| 📍所在地 | 鹿児島県奄美市笠利町大字用安１２４６−１ |
| 🚗アクセス | 奄美空港から車で約10分 |
| ⏰営業時間 | 11:00〜20:00（ラストオーダー、21:00閉店）年中無休 |
| 🚻トイレ | あり |
| シャワー | あり |
| 🅿駐車場 | あり 無料 |
| その他 | 土産屋あり、宿泊あり、海水浴可能 |
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